JULEMAT

ÅRETS JULEMENY

CATERING MENY      JUL 2019


KOLDTBORD JUL (Minimumsordre 10 personer)


JULEPOSTEI med rødbeter ingen allergener

AKEVITTSILD 9 – 15
RAKFISK med rødløksstrimler 9
GRAVET LAKS 9 - 15
HÅNDPILLEDE REKER 7
JULESKINKE 15
ROASTBIFF ingen allergener
JULESYLTE ingen allergener
SPEKEPØLSE ingen allergener
FENALÅR ingen allergener

EGGERØRE 8 - 12 (laktosefri)
POTETSALAT 8 - 12 (laktosefri) - 15
RØDBETESALAT 8 - 12 (laktosefri) - 15
PURRE- & DRUESALAT 8 - 12 (laktosefri) - 15
WALDORFSALAT 8 – 12 (laktosefri) – 15 - 18

GROV SENNEP 15
RØMME 12 (laktosefri)

FLATBRØD 1
GODT BRØD 1 – 2 – 3 - 4
PISKET SMØR 12 (laktosefri)                                                                                                    PRIS: Kr. 259,- Pr. Person



JULETAPAS (Minimumsordre 10 personer)


PINNEKJØTT BRANDADE PÅ FLATBRØD 1 – 12 (laktosefri)

ROTMOS MED CHORIZO & RØMME  12 (laktosefri)
GLASERT RIBBE – Wildfire 11 - 14 – 15 - 16
SALTKJEKS MED CHEVREKREM & FIKENKOMPOTT 1 - 12
BLÅMUGGOST PÅ PEPPERKAKE MED APRIKOS 1 - 12
LEFSE MED FENALÅR & POTETKREM 1 – 8 - 14
JULEPØLSE PÅ RUGBRØD MED RØDBETESALAT 1 – 2 – 8 – 12 (laktosefri) - 15
BACONSURREDE DADLER ingen allergener
DJEVELEGG MED JULESKINKE 8 - 14
                                                                                                                                               PRIS: Kr. 349,- Pr. Person


VARM JULEMAT BUFFET (Minimumsordre 10 personer)

RIBBE med sprøstekt svor ingen allergener

MEDISTERKAKER 12

JULEPØLSE, Kokt ingen allergener

SURKÅL & RØDKÅL ingen allergener

SVISKER ingen allergener

SØLVLØK ingen allergener

MANDELPOTETER ingen allergener

JULESAUS 12 - 15                                                                                                                  PRIS: Kr. 289,- pr. person


PINNEKJØTT ingen allergener

ELDHUSRØKT GARDSPØLSE ingen allergener

ROTMOS 12 (laktosefri) - 14

MANDELPOTETER ingen allergener

SJY ingen allergener                                                                                                                  PRIS: Kr. 389,- pr. person

JUL FULL PAKKE (Ribbe & Pinnekjøtt)
Ribbe OG Pinnekjøtt med tilbehør allergener, se over.                                                           PRIS: Kr. 429,- pr. person


+ TILLEGG FOR JULE-KOLDTBORD Kr. 149,- pr.person
+ TILLEGG FOR JULE-TAPAS Kr. 175,- pr.person
(Vi beregner da ½ porsjon per pers på koldtbordet/Juletapasen)


DESSERT:
RISKREM med RØDSAUS 12 (laktosefri)                                                                                 PRIS: Kr. 59,- pr. person

KARAMELLPUDDING med KARAMELLSAUS & Pisket KREM 8 - 12 (laktosefri)               PRIS: Kr. 79,- pr. Person

BEGGE DESSERTENE (1/2 PORSJON AV HVER)                                                           PRIS: Kr. 69,- pr. Person

ALLERGENER: Hvetemel (1) – Rugmel (2) – Bygg (3) – Havre (4) – Durumhvete (5) –
Semulegryn (6) – Skalldyr (7) – Egg (8) – Fisk (9) – Peanøtter (10) – Soya (11) – Melk (12) –
Cashewnøtter (13) – Selleri (14) – Sennep (15) – Sesamfrø (16) – Sulfitter (17) – Valnøtter (18)

KONTAKT OSS:

 

Adresse: Skoleveien 1, 9510 Alta

E-Post: : Post@Unocatering.no

Telefon: 78 40 33 33

© Copyright. All Rights Reserved.