Varme Retter Buffet

VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest. Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller at de tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

LAPSKAUS
med Flatbrød & urterørte tyttebær
(580g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
Hvetemel (flatbrød) & selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

229,-

205,-

195,-

184,-

172,-

161,-

LAPSKAUS 
UTEN FLATBRØD & TYTTEBÆR
(500g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
OBS! Servert UTEN tilbehør!
selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

199,-

178,-

169,-

159,-

149,-

139,-

KYLLINGGRYTE
Karri & kokos
med kokt basmati ris
(550g pr porsjon)
En smakfull og allergivennlig gryte.
Inneholder: Kylling, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, kyllingkraft, karri, chili & hvitløk. 
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

234,-

209,-

199,-

187,-

176,-

164,-

BIFF STROGANOFF
Med hjemmelaget potetmos
(600g pr porsjon)
En klassisk stroganoff med fantastiske råvarer.
Inneholder: Marinert biffkljøtt i strimler, paprika, løk,tomater,champignon,buljong & creme fraiche. 
Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

280,-

251,-

238,-

224,-

210,-

196,-

FINNBIFF
med hjemmelaget potetmos,
smørdampede gulrøtter
& urterørte tyttebær 

(720g pr porsjon)
En klassisk finnbiff med reinskav, løk, melk, fløte, rømme & viltkraft.
Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

340,-

304,-

289,-

272,-

255,-

238,-

KARRISUPPE
med Kylling & ris
Foccacia & pisket smør

(590g pr porsjon)
UNO's berømte karrisuppe, laget på kyllingkraft,  eplejuice,  fløte (laktosefri), løk, karri, chili & brunsukker. Tilsatt marinert kylling & kokt ris.
Melk (laktosefri) & Hvetemel (Foccaccia)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

206,-

184,-

175,-

165,-

154,-

144,-

CHILI CON CARNE

Med kokt basmati ris,
Tortillachips og rømme

(600g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med ekte biffkjøtt! Inneholder: Biffkjøtt, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Allergen kun i rømme: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

234,-

209,-

199,-

187,-

176,-

164,-

FISKESUPPE m/Laks
,foccacia og pisket smør
(580g pr porsjon)
UNO's hjemmelagde kremete fiskesuppe, laget på fiskekraft,  fløte (laktosefri), løk, gulrot, selleri. Tilsatt laksebiter.
Serveres med foccaccia & pisket smør.
Melk (laktosefri) & Hvetemel (Foccaccia)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

229,-

205,-

195,-

184,-

172,-

161,-

BIDOS

med foccacia og pisket smør

(580g pr porsjon)
Vår variant av Bidos med reinstek i biter, Potet, gulrot, løk, melkefri melange, glutenfri jevning & viltkraft. Vår bidos er litt tykk i konsistens.
BIDOS: Selleri (Kraft)
FOCCACCIA: Hvetemel
SMØR: Melk

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

312,-

279,-

265,-

249,-

234,-

218,-

BACALAO
med godt brød og pisket smør

(600g pr porsjon)

En tomatisert bacalao laget med: Kilppfisk, Potet, hakkede tomater, paprika, løk, tomatpure olivenolje, oliven, hvitløk & chili.
BRØD: Hvetemel,bygg, rug & havre
BACALAO: Fisk (Klippfisk)
SMØR: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

282,-

253,-

240,-

226,-

212,-

198,-

VEGANSK CHILI GRYTE
(Chili Sin Carne)

Med kokt basmati ris
Tortillachips og rømme

(640g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med Soyaprotein istedet for kjøtt! Inneholder: Soyaprotein, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Soya

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

229,-

205,-

195,-

184,-

172,-

161,-

VEGANSK GRYTE
Karri & Kokos
Med kokt basmati ris
(540g pr porsjon)
Vår veganske variant av Kyllinggryte.
Inneholder: Vegansk soya protein biter, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, Grønsakskraft, karri, chili & hvitløk.
Soya

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

229,-

205,-

195,-

184,-

172,-

161,-

TILLEGG TIL VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest.
Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

Blandet Salat med dressing
(180g pr porsjon)
En god blandet salat av Crispi, kinakål, burgunderkål, paprika, cherrytomat & agurk.
leveres med ønsket dressing ved siden av 
(Hvitløksdressing eller multedressing)
Allergener i dressing: Egg, Sennep & Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

49,-

44,-

42,-

39,-

37,-

34,-

LANDBRØD M/PISKET SMØR
(85g pr porsjon - 2 Skiver)
Ekstra godt Landbrød med pisket meierismør
Brød: Hvete & Rug - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

25,-

23,-

21,-

20,-

19,-

18,-

FOCCACIA M/PISKET SMØR
(105g pr porsjon - 4 biter)
Ekstra foccacia med pisket meierismør
Foccacia: Hvete - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

20,-

18,-

17,-

16,-

15,-

14,-

VARME RETTER SOM TILLEGG TIL KODTBORD - BUFFET
Vi har en egen meny med varmretter som tillegg til koldtbord.
Vi regner da halv porsjon varm-mat i tillegg til koldtbordet.