UNGARSK GULASJ
Med landbrød & pisket smør
Laget etter ungarsk oppskrift med norske råvarer.
Innhold: Høyrygg av okse, potet, løk, gulrot, sellerirot, persillerot, Tomat og krydder, Landbrød og smør.
Allergener: Selleri, Hvete, Rug, Melk (Laktosefri)
1 Porsjon er 500g Gulasj, 80g landbrød og 6g smør - Totalt 586g

SPAGETTI BOLOGNESE
Nydelig hjemmelaget bologneseblanding over
kokt spagetti. Med Baguett og smør til
Innhold: Spagetti, kjøttdeig av okse, tomat, gulrot, bacon, løk, oksekraft og krydder
ALLERGENER: Hvete
1 Porsjon er 250g Bologneseblanding, 250g Pasta, 90g baguett og 10g smør - totalt 600g

KARBONADER
Med KARAMELISERT LØK og kokte nypoteter og BRUN SAUS
Stekte biffkarbonader med karmaellisert løk, brun saus og kokte poteter
Innhold: Storfekjøtt, melk, løk, potet og krydder
ALLERGENER: Melk og Selleri
1 Porsjon er 225g Karbonader (3 stk), 180g potet, 100g brunsaus, 40g stekt løk, 100g grønnsaksblanding - totalt 610g

KOTELETTER
Med SURKÅL og kokte POTETER
Svinekotelett med surkål og kokt potet
Innhold: Svinekjøtt, kål, sukker, eddik, potet, krydder
ALLERGENER: Melk (laktosefri) i sjysaus
1 Porsjon er 340g Koteletter (2 stk), 180g poteter, 100g gulrot, 50g sjysaus og 100g surkål totalt 770g

SEIBIFF
med løk, råkostsalat og rotmos
Panert seifilet serveres med stekt løk, råkostsalat av gulrot og eple samt hjemmelaget rotmos.
Innhold: Fisk (Sei), Brødpanering, Potet, kålrot,
sellerirot, Melk, smør, paprika, løk, sukker,
vermut, gulrot og eple, krydder.
ALLERGENER: Fisk (sei), hvete, Melk og Selleri
1 Porsjon er 200g Seibiff, 70g stekt løk, 100g råkost og 200g rotmos totalt 570g

LASAGNE
Med blandet salat, dressing,
fine baguetter og smør
Nydelig hjemmelaget Lasagne gratinert med ost, serveres med en god blandet grønnsalat, dressing, nystekte baguetter med pisket smør.
Innhold: Pastapløater, kjøttdeig av okse, tomat, gulrot,  løk, oksekraft og krydder, Baguetter og smør
ALLERGENER: Hvete, Melk (Laktosefri)
1 Porsjon: 400g Lasagne, 100g Salat,30g Dressing, 90g Baguette og 6g smør totalt 626g

KJØTTPUDDING
med rotmos og brunsaus
Norsk tradisjonsmat, en nydelig kjøttpudding servert med rotmos og brunsaus.
Innhold: Kjøttdeig, Egg, Potetmel, Melk, Løk, Kålrot, Gulrot, Sellerirot, Smør og krydder.
ALLERGENER: Egg, Melk og Selleri
1 Porsjon er 220g Kjøttpudding, 220g rotmos, 80g brunsaus, 150g Grønnsaksblanding - totalt 670g

RØKTE KJØTTPØLSER
Med Hjemmelaget potetmos,
 Ketchup & sennep
Enkel og god middag. Nordnorske kvalitetspølser fra Kuraas og hjemmelaget potetmos.
Toppet med Ketchup og Sennep.
Innhold: Svinekjøtt, storfekjøtt, flesk, potetmel, melk, potet, smør, ketchup og sennep,
ALLERGENER: Melk og Sennep
1 Porsjon er 350g kjøttpølser, 250g potetmos og Ketchup+sennep - Totalt Ca. 620g

OKSESTEK
med rødvinsaus, dampede grønnsaker og fløtegratinerte potet
Langtidsstekt oksestek i skiver, serveres med smørdampede grønnsaker og fløtegratinert potet samt rødvinsaus.
ALLERGENER: Melk, Sulfitter Soya og Selleri
1 Porsjon er 200g Oksestek, 250g Fløtegratinert potet, 150g grønnsaker og 100g saus  
totalt 700g

GRILLET KYLLINGLÅR
kokt RIS, blandet SALAT og
 Dressing
Enkel og god middag.
Vi har beregnet 2 kyllinglår pr person
Innhold: Kyllinglår, Basmati Ris, Blandet Salat (Salat, Paprika Agurk og mais) med Dressing.
ALLERGENER: Melk, Egg og Sennep (Dressing)
1 Porsjon er 390g KYLLINGLÅR (2 Stk), 180g RIS og 100g Blandet Salat samt 30g Dressing - Totalt Ca. 700g

ERTESUPPE med SVINEKNOKE
Serveres med landbrød & smør
Klassisk husmannskost. En god ertesuppe med langtidsstekt svineknoke. Med godt brød og smør
Innhold: Svinekjøtt, Erter, Hvete, Rug, Melk og Selleri
ALLERGENER: Hvete, Rug, Melk og selleri
1 Porsjon er 500g suppe, 80g landbrød og 10g smør - totalt 590g

KJØTTKAKER
Med ertestuing, potetmos, brunsaus og urterørte tyttebær
Grove kjøttkaker slik mor lagde de, med ertestuing, potetmos, brunsaus og urterørte tyttebær.
Innhold: Kjøttdeig, melk, løk, erter, smør, potet, selleri, tyttebær, sukker og krydder
ALLERGENER: Melk, selleri
1 Porsjon er 240g Kjøttkaker (4 stk), 250g potetmos, 80g brunsaus, 125g ertestuing og 40g tyttebær - totalt 685g

FISKEGRATENG
Med råkostsalat,
kokte poteter & Remulade
En klassisk fiskegrateng med mye fisk. Laget med melk og makaroni samt gratinert med strømel.
Serveres med råkostsalat av gulrot og eple, kokte poteter samt hjemmelaget remulade.
Innhold: Fiskegrateng: Torsk, Melk (laktosefritt), gulrot, Makaroni, purreløk, strøbrød, smør (laktosefritt), Hvetemel, fiskekraft, Salt, hvit pepper.
Råkostsalat: Gulrot, eple, sitronsaft, sukker
Remulade: Majones, Creme Fraiche, Sennep, Agurkmix, Kapers, Sjalottløk, bladpersille og rørsukker. Kokte Skrellede Poteter.
ALLERGENER: Fisk (Torsk), hvete, Melk (laktosefritt), Egg, Sennep
1 Porsjon er 300g Fiskegrateng, 100g Råkostsalat, 40g Remulade og 180g Potet - totalt 620g