FULL PAKKE JULEBORD - BUFFET
(Minimumsordre 5 personer)
HER ER ALT! KOLDTBORD :JUL + RIBBE & PINNEKJØTT MED TILBEHØR OG BEGGE DESSERTENE!
For den som ønsker det beste!
Det er veldig mye mat, dette for å sikre at alle skal ha mulighet å smake på alt. Kan nok hende at det blir mat igjen til ryddekomiteen dagen etter også.
KOLDTBORD JUL
(325g pr person)
Roastbiff med bringebærsyltet rødløk
ingen allergener
Lammerull
ingen allergener
Ribberull
ingen allergener
Birkebeiner Fenalår
ingen allergener
lettrøkt juleskinke
sennep
Spekepølse
Ingen allergener
Julesild
fisk
Røkt laks
fisk
Hjemmelag Julepostei
Ingen
Fløtekremet Eggerøre
Egg & Fløte (laktosefri)
Purre- & druesalat
Egg, Melk (laktosefri), sennep
Kremet potetsalat
Egg, melk (laktosefri), sennep
Rødbetesalat
Egg, melk (laktosefri), sennep
Waldorfsalat
Egg, melk (laktosefri), sennep & Valnøtter
Skagenrøre med håndpillede reker
Egg, melk (laktosefri), sennep, & skalldyr
Grov Sennep
Sennep
Tyttebærkrem
Egg, Sennep & Melk (Laktosefri)
Majones
Egg & sennep
Godt & saftig brød
Hvete, rug, bygg og havre
Hjembakt foccaccia
Hvete (Tipomel)
Pisket Smør
Melk (laktosefri)
RIBBE & PINNEKJØTT MED TILBEHØR
(900g pr person)
Juleribbe
Ingen allergener
Medisterkaker
Melk
Julepølse (Kokt)
Ingen allergener
Surkål & Rødkål
Ingen allergener
Svisker & Sølvløk
Ingen allergener
Mandelpoteter
Ingen allergener
Julesaus
Melk & Sennep
Pinnekjøtt
Ingen allergener
Eldhusrøkt Gardspølse
Ingen
Rotmos
Melk (laktosefri) & Selleri
Mandelpoteter
Ingen allergener
Sjy
Ingen allergener
RISKREM
med bringebærsaus & mandler
(100g riskrem og 50g saus pr porsjon)
Klassisk riskrem, pyntet med mandler.
frisk bringebærsaus serveres til.
Melk (laktosefri)
KARAMELLPUDDING
med karamellsaus & pisket krem
(175g pr porsjon)
Hjemmelagd karamellpudding,
serveres med pisket krem og en farlig god Salt-/karamellsaus
Egg & Melk (laktosefri)
Antall porsjoner | 5-9 | 10-19 | 20-39 | 40-74 | 75-99 | 100+ |
Rabatt | -10% | -15% | -20% | -25% | -30% | |
Pris Pr porsjon | 798,- | 718,- | 678,- | 638,- | 599,- | 559,- |
TOTAL Mengde mat pr. person: Ca. 1500g.
(Herav Dessert 300g)
© Copyright. All Rights Reserved.