Meny - Varm mat

VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest. Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller at de tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

LAPSKAUS
(610g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
Serveres med Flatbrød & urterørte tyttebær.
Hvetemel (flatbrød) & selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

199,-

189,-

179,-

169,-

159,-

LAPSKAUS 
UTEN FLATBRØD & TYTTEBÆR
(500g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
OBS! Servert UTEN tilbehør!
selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

179,-

170,-

161,-

152,-

143,-

KYLLINGGRYTE Karri & kokos
(600g pr porsjon)
En smakfull og allergivennlig gryte.
Inneholder: Kylling, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, kyllingkraft, karri, chili & hvitløk. 
Serveres med kokt basmati ris!
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

209,-

199,-

188,-

178,-

167,-

BIFF STROGANOFF
(600g pr porsjon)
En klassisk stroganoff med fantastiske råvarer.
Inneholder: Marinert biffkljøtt i strimler, paprika, løk,tomater,champignon,buljong & creme fraiche. 
Serveres med ris eller potetmos!
Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

229,-

218,-

206,-

195,-

183,-

FINNBIFF
(750g pr porsjon)
En klassisk finnbiff med reinskav, løk, melk, fløte, rømme & viltkraft.
Serveres med smørdampede minigulrøtter & rosenkål, potetmos & urterørte tyttebær.
Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

249,-

237,-

224,-

212,-

199,-

KARRISUPPE med Kylling & ris
(600g pr porsjon)
UNO's berømte karrisuppe, laget på kyllingkraft,  eplejuice,  fløte (laktosefri), løk, karri, chili & brunsukker. Tilsatt marinert kylling & kokt ris.
Serveres med foccaccia & pisket smør.
Melk (laktosefri) & Hvetemel (Foccaccia)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

185,-

176,-

167,-

157,-

148,-

CHILI CON CARNE
(700g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med ekte biffkjøtt! Inneholder: Biffkjøtt, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Serveres med ris eller potetmos samt tortillachips og rømme.
Allergen kun i rømme: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

198,-

188,-

178,-

168,-

158,-

VEGANSK GRYTE
Chili Sin Carne

(650g pr porsjon)
Vår fatastiske veganske chiligryte med mye smak!
Inneholder: Kidneybønner, svarte bønner, tomat,  paprika, chili, hvitløk, demera brunsukker, mais, ananas & lime og utvalgte krydder.
Serveres med kokt basmati ris 
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

179,-

170,-

161,-

152,-

143,-

BIDOS
(600g pr porsjon)

Vår variant av Bidos med reinstek i biter, Potet, gulrot, løk, melkefri melange, glutenfri jevning & viltkraft. Vår bidos er litt tykk i konsistens.
Serveres med Foccaccia pisket smør.
BIDOS: Selleri (Kraft)
FOCCACCIA: Hvetemel
SMØR: Melk

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

249,-

237,-

224,-

212,-

199,-

BACALAO
(600g pr porsjon)

En tomatisert bacalao laget med: Kilppfisk, Potet, hakkede tomater, paprika, løk, tomatpure olivenolje, oliven, hvitløk & chili.
Serveres med godt brød & pisket smør.
BRØD: Hvetemel,bygg, rug & havre
BACALAO: Fisk (Klippfisk)
SMØR: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

229,-

218,-

206,-

195,-

183,-

ASIATISK BIFF GRYTE
(600g pr porsjon)

Vår nyeste gryte. En fantastisk asiatisk inspirert biffgryte. Med langtidsmarinert biffkjøtt, asiatiske grønnsaker.
Serveres med kokt basmati ris.
Allergener: Soya, Sesam, Bløtdyr, Hvete

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

209,-

199,-

188,-

178,-

167,-

VEGANSK GRYTE
Karri & Kokos

(650g pr porsjon)
En smakfull og allergivennlig gryte.
Inneholder: Vegansk Beef style biter, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, Grønsakskraft, karri, chili & hvitløk.
Serveres med kokt basmati ris!
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

179,-

170,-

161,-

152,-

143,-

TILLEGG TIL VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest.
Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

Blandet Salat med dressing

En god blandet salat av Crispi, kinakål, raddiccio, paprika, cherrytomat, olivenolje & oliven.
leveres med ønsket dressing ved siden av 
(Hvitløksdressing eller multedressing)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

40,-

38,-

36,-

34,-

32,-

BRØD/FOCCACCIA M/SMØR

Ekstra Brød / Foccaccia med pisket meierismør

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75+

Rabatt

-5%

10%

-15%

-20%

Pris Pr porsjon

20,-

19,-

18,-

17,-

16,-

VARME RETTER SOM TILLEGG TIL KODTBORD - BUFFET
Vi kan også tilby alle varmretter som tillegg til koldtbord.
Det er da vanlig å beregne halv porsjon varm-mat i tillegg til koldtbordet.
Så er det 30 gjester og dere har både koldtbord og
en (eller flere) varm retter så kan dere beregne 15 porsjoner på varme retter.