Meny - Varm mat

VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest. Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller at de tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

LAPSKAUS
med Flatbrød & urterørte tyttebær
(600g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
Hvetemel (flatbrød) & selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

224,-

199,-

179,-

168,-

157,-

145,-

LAPSKAUS 
UTEN FLATBRØD & TYTTEBÆR
(500g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
OBS! Servert UTEN tilbehør!
selleri

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

199,-

177,-

159,-

149,-

139,-

129,-

KYLLINGGRYTE
Karri & kokos
med kokt basmati ris
(550g pr porsjon)
En smakfull og allergivennlig gryte.
Inneholder: Kylling, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, kyllingkraft, karri, chili & hvitløk. 
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

224,-

199,-

179,-

168,-

157,-

145,-

BIFF STROGANOFF
Med hjemmelaget potetmos
(600g pr porsjon)
En klassisk stroganoff med fantastiske råvarer.
Inneholder: Marinert biffkljøtt i strimler, paprika, løk,tomater,champignon,buljong & creme fraiche. 
Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

249,-

221,-

199,-

187,-

174,-

162,-

FINNBIFF
med hjemmelaget potetmos,
smørdampet rosenkål og minigulrot
& urterørte tyttebær 

(725g pr porsjon)
En klassisk finnbiff med reinskav, løk, melk, fløte, rømme & viltkraft.
Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

306,-

272,-

245,-

230,-

214,-

199,-

KARRISUPPE
med Kylling & ris
Foccacia & pisket smør

(595g pr porsjon)
UNO's berømte karrisuppe, laget på kyllingkraft,  eplejuice,  fløte (laktosefri), løk, karri, chili & brunsukker. Tilsatt marinert kylling & kokt ris.
Melk (laktosefri) & Hvetemel (Foccaccia)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

199,-

177,-

159,-

149,-

139,-

129,-

CHILI CON CARNE

Med kokt basmati ris,
Tortillachips og rømme

(640g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med ekte biffkjøtt! Inneholder: Biffkjøtt, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Allergen kun i rømme: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

210,-

187,-

168,-

158,-

147,-

137,-

VEGANSK CHILI GRYTE
(Chili Sin Carne)

Med kokt basmati ris
Tortillachips og rømme

(640g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med Beefstyle Strips! Inneholder: Beefstyle Strips, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Ingen allergener

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

210,-

187,-

168,-

158,-

147,-

137,-

BIDOS

med foccacia og pisket smør

(580g pr porsjon)
Vår variant av Bidos med reinstek i biter, Potet, gulrot, løk, melkefri melange, glutenfri jevning & viltkraft. Vår bidos er litt tykk i konsistens.
BIDOS: Selleri (Kraft)
FOCCACCIA: Hvetemel
SMØR: Melk

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

280,-

249,-

224,-

210,-

196,-

182,-

BACALAO
med godt brød og pisket smør

(600g pr porsjon)

En tomatisert bacalao laget med: Kilppfisk, Potet, hakkede tomater, paprika, løk, tomatpure olivenolje, oliven, hvitløk & chili.
BRØD: Hvetemel,bygg, rug & havre
BACALAO: Fisk (Klippfisk)
SMØR: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

249,-

221,-

199,-

187,-

174-

162,-

ASIATISK BIFF GRYTE
Med kokt basmati ris

(540g pr porsjon)

En fantastisk asiatisk inspirert biffgryte. Med marinert biffkjøtt og asiatiske grønnsaker.
Allergener: Soya, Sesam, Bløtdyr, Hvete

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

210,-

187,-

168,-

158,-

147,-

137,-

VEGANSK GRYTE
Karri & Kokos
Med kokt basmati ris
(540g pr porsjon)
Vår veganske variant av Kyllinggryte.
Inneholder: Vegansk Chicken style biter, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, Grønsakskraft, karri, chili & hvitløk.
Hvete

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

210,-

187,-

168,-

158,-

147,-

137,-

TILLEGG TIL VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest.
Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

Blandet Salat med dressing
(180g pr porsjon)
En god blandet salat av Crispi, kinakål, burgunderkål, paprika, cherrytomat & agurk.
leveres med ønsket dressing ved siden av 
(Hvitløksdressing eller multedressing)
Allergener i dressing: Egg, Sennep & Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

52,-

47,-

42,-

39,-

37,-

34,-

LANDBRØD M/PISKET SMØR
(85g pr porsjon - 2 Skiver)
Ekstra Brød med pisket meierismør
Brød: Hvete & Rug - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

25,-

22,-

20,-

19,-

18,-

16,-

FOCCACIA M/PISKET SMØR
(105g pr porsjon - 4 biter)
Ekstra foccacia med pisket meierismør
Foccacia: Hvete - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

5-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-20%

-25%

-30%

-35%

Pris Pr porsjon

19,-

17,-

15,-

14,-

13,-

12,-

VARME RETTER SOM TILLEGG TIL KODTBORD - BUFFET
Vi kan også tilby alle varmretter som tillegg til koldtbord.
Det er da vanlig å beregne halv porsjon varm-mat i tillegg til koldtbordet.
Så er det 30 gjester og dere har både koldtbord og
en (eller flere) varm retter så kan dere beregne 15 porsjoner på varme retter.