Meny - Varm mat

VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest. Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller at de tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

LAPSKAUS
(600g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
Serveres med Flatbrød & urterørte tyttebær.
Hvetemel (flatbrød) & selleri

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

199,-

179,-

169,-

159,-

149,-

139,-

LAPSKAUS 
UTEN FLATBRØD & TYTTEBÆR
(500g pr porsjon)
En klassisk lapskaus med saltkjøtt (får) & Gilde Kjøttpølser, Potet, gulrot, purreløk & selleri.
OBS! Servert UTEN tilbehør!
selleri

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

169,-

152,-

143,-

135,-

126,-

118,-

KYLLINGGRYTE Karri & kokos
(550g pr porsjon)
En smakfull og allergivennlig gryte.
Inneholder: Kylling, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, kyllingkraft, karri, chili & hvitløk. 
Serveres med kokt basmati ris!
Ingen allergener

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

195,-

175,-

166,-

156,-

146,-

136,-

BIFF STROGANOFF
(600g pr porsjon)
En klassisk stroganoff med fantastiske råvarer.
Inneholder: Marinert biffkljøtt i strimler, paprika, løk,tomater,champignon,buljong & creme fraiche. 
Serveres med hjemmelaget potetmos!
Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

219,-

197,-

186,-

175,-

164,-

153,-

FINNBIFF
(725g pr porsjon)
En klassisk finnbiff med reinskav, løk, melk, fløte, rømme & viltkraft.
Serveres med smørdampede minigulrøtter & rosenkål, potetmos & urterørte tyttebær.
Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

269,-

242,-

229,-

215,-

202,-

188,-

KARRISUPPE med Kylling & ris
(580g pr porsjon)
UNO's berømte karrisuppe, laget på kyllingkraft,  eplejuice,  fløte (laktosefri), løk, karri, chili & brunsukker. Tilsatt marinert kylling & kokt ris.
Serveres med foccaccia & pisket smør.
Melk (laktosefri) & Hvetemel (Foccaccia)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

169,-

152,-

144,-

135,-

127,-

118,-

CHILI CON CARNE
(650g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med ekte biffkjøtt! Inneholder: Biffkjøtt, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Serveres med kokt basmati ris
samt tortillachips og rømme.
Allergen kun i rømme: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

199,-

179,-

169,-

159,-

149,-

139,-

VEGANSK CHILI GRYTE
(Chili Sin Carne)

(600g pr porsjon)
Vår berømte chiligryte med Beefstyle Strips! Inneholder: Beefstyle Strips, Løk, tomat, kraft, paprika, kidneybønner, chili, hvitløk, glutenfritt øl, kakao og utvalgte krydder.
Serveres med kokt basmati ris
Ingen allergener

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

209,-

188,-

178,-

168,-

157,-

147,-

BIDOS
(600g pr porsjon)

Vår variant av Bidos med reinstek i biter, Potet, gulrot, løk, melkefri melange, glutenfri jevning & viltkraft. Vår bidos er litt tykk i konsistens.
Serveres med Foccaccia pisket smør.
BIDOS: Selleri (Kraft)
FOCCACCIA: Hvetemel
SMØR: Melk

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

249,-

224,-

212,-

199,-

187,-

174,-

BACALAO
(600g pr porsjon)

En tomatisert bacalao laget med: Kilppfisk, Potet, hakkede tomater, paprika, løk, tomatpure olivenolje, oliven, hvitløk & chili.
Serveres med godt brød & pisket smør.
BRØD: Hvetemel,bygg, rug & havre
BACALAO: Fisk (Klippfisk)
SMØR: Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

229,-

206,-

195,-

183,-

172,-

161,-

ASIATISK BIFF GRYTE
(550g pr porsjon)

Ny og bedre oppskrift!
En fantastisk asiatisk inspirert biffgryte. Med marinert biffkjøtt og asiatiske grønnsaker.
Serveres med kokt basmati ris.
Allergener: Soya, Sesam, Bløtdyr, Hvete

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

185,-

167,-

157,-

148,-

139,-

130,-

VEGANSK GRYTE
Karri & Kokos

(550g pr porsjon)
Vår veganske variant av Kyllinggryte.
Inneholder: Vegansk Chicken style biter, paprika, rødløk, gulrot, sukkererter, sølvløk, vannkastanjer, ananas, Grønsakskraft, karri, chili & hvitløk.
Serveres med kokt basmati ris!
Hvete

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

209,-

188,-

178,-

168,-

157,-

147,-

TILLEGG TIL VARME RETTER - BUFFET
Vær oppmerksom på at mengden er beregnet på en (1) forsyning per gjest.
Ønsker dere at gjestene skal forsyne seg flere ganger, eller tar store porsjoner anbefaler vi å bestille ekstra porsjoner

Blandet Salat med dressing
(180g pr porsjon)
En god blandet salat av Crispi, kinakål, burgunderkål, paprika, cherrytomat & agurk.
leveres med ønsket dressing ved siden av 
(Hvitløksdressing eller multedressing)
Allergener i dressing: Egg, Sennep & Melk (laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

55,-

50,-

47,-

44,-

41,-

39,-

LANDBRØD M/PISKET SMØR
(90g pr porsjon - 2 Skiver)
Ekstra Brød med pisket meierismør
Brød: Hvete & Rug - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

25,-

22,-

21,-

20,-

19,-

17,-

FOCCACIA M/PISKET SMØR
(110g pr porsjon - 4 biter)
Ekstra foccacia med pisket meierismør
Foccacia: Hvete - Smør: Melk (Laktosefri)

Antall porsjoner

2-9

10-19

20-39

40-74

75-99

100+

Rabatt

-10%

-15%

-20%

-25%

-30%

Pris Pr porsjon

25,-

22,-

21,-

20,-

19,-

17,-

VARME RETTER SOM TILLEGG TIL KODTBORD - BUFFET
Vi kan også tilby alle varmretter som tillegg til koldtbord.
Det er da vanlig å beregne halv porsjon varm-mat i tillegg til koldtbordet.
Så er det 30 gjester og dere har både koldtbord og
en (eller flere) varm retter så kan dere beregne 15 porsjoner på varme retter.