TAPAS :GRANDE
Vårt største tapas. Ett fantastisk utvalg av kalde og varme tapas retter fra hele verden.

Og vil du ha den enda større kan du legge til både dessert og ostefat.
(Minimumsordre 10 personer)

Kalde retter:

Chili & hvitløksmarinerte Argentinske Villreker
Skalldyr
Mini tortilla med Pulled pork
Hvetemel, Sennep, Melk (Laktosefri) & Sulfitter
Gazpacho (Spansk Kald Tomatsuppe)
Sulfitter
Bruchetta med tomat-/mangosalsa & kremet balsamico
Hvetemel
Bruchetta med reinskav & urterørte tyttebær
Hvete & melk (laktosefri)
Rullet lefse med røkelaks & kremost
Hvete, melk (laktosefri) & fisk (laks)
Sorte og Grønne oliven
ingen allergener
Ostefylte pepperoncini
Melk
Cognac gravet oksefilet med sennepsaus
Hvetemel, Sennep & Sulfitter
Bruchetta med omelett & spekeskinke
Hvetemel, Egg & melk (laktosefri)


Varme/lune retter:

Baconsurrede Dadler fylt med fetaost
Melk
Bakt brie med honning og nøtteblanding
Melk & Nøtter
Escalivada (Grillede grønnsaker på spansk vis)
Sulfitter
Chorizopølse stekt Eplechutney
Ingen allergener
Grillspyd av greskmarinert Lam med Tzatziki
Tzatziki : Melk

Albondigas (Spanske Kjøttboller)
brassert i honning & sweet chili saus
Egg & melk( laktosefri)

Brød:

Hjemmebakt Foccaccia
Hvetemel
Aioli
Egg & sennep

Mengde mat pr. person: Ca. 850g.