JULETAPAS
(Minimumsordre 5 personer)

Kalde retter:

Blåmuggost på pepperkake med Aprikosmarmelade
Hvetemel & Melk
Toast med gravlaks og sennepsmajones
Fisk (laks), Melk (laktosefri), Hevtemel, Egg & sennep
Julesild på rugbrød med Løk
Rugmel
Rotmos med Pinnekjøtt & Rømme
Melk (Laktosefri)
Saltkjeks med Chevrekrem & Fikenkompott
Melk & Hvetemel

Julepølse på rugbrød med Rødbetesalat
Hvetemel, Rugmel, egg, melk (laktosefri) & sennep
Bruchetta med omelett & fenalår
Hvetemel, Egg & melk (laktosefri)
Rullet lefse med røkelaks & kremost
hvete, melk (laktosefri) & fisk (laks)

Varme/Lune retter:

Baconsurrede Dadler fylt med fetaost

Melk
Honning & Balsamico glasert Juleribbe

Sennep & Sulfitter
Medister tapasbiter i julesaus
Egg, sennep & melk( laktosefri)

Mengde mat pr. person: Ca. 725g.